Über mich

Wie alles begann…

Im Sommer 2015 habe ich in einem Gespräch mit einer Freundin zum ersten Mal das Wort „Fondant“ gehört. Ich fragte sie: „Was ist das???“ Daraufhin zeigte sie mir ein Bild einer Motivtorte (ich meine mich zu erinnern, dass es eine Schalke04-Torte war). Zu Hause habe ich mich dann erstmal im Internet erkundigt, bin in den nächsten Supermarkt und habe Fondant gekauft. Einige Tage später habe ich mir dann ein paar Stunden Zeit genommen und dann stand sie vor mir: meine erste Motivtorte!

Immer mehr habe ich mich mit dem Thema beschäftigt, die ersten Backutensilien zogen bei mir zu Hause ein und so wurde es zu meinem Hobby. Etwa ein halbes Jahr später, Anfang 2016, habe ich diese Website erstellt und regelmäßig Blogbeiträge zu meinen Torten veröffentlicht.

Im Dezember 2021 habe eine Sachkundeprüfung im Bereich Konditorei vor der Handwerkskammer Düsseldorf absolviert und bin seit dem dort auch Mitglied.

Jenna’s Backwerkstatt – warum „mit Liebe zum Detail“?

Ganz einfach: Ich lege sehr viel Wert auf die kleinen Details bei meinen Motivtorten. Egal ob fein verzierte Knöpfe, Nähte, Glitzer- oder Glanzeffekte – die kleinen Dinge machen die Torten einzigartig. Jede Torte wird mit größter Hingabe gestaltet.

Es ist so viel mehr als nur Backen

Anfangs war es das Backen und das „experimentieren“ mit Fondant, heute ist das Gestalten von (Motiv-)Torten immer noch mein Hobby! Ich kann meiner Kreativität freien Lauf lassen und dabei total abschalten, vergesse alles andere um mich herum. Was mir aber am meisten Freude bereitet ist, andere Menschen mit meinen Motivtorten zu überraschen, sie damit zu beschenken und in deren freudigen Gesichter zu blicken. Es sind individuelle Kunstwerke, speziell auf Personen abgestimmte Motive und Details – ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur Einschulung oder zur Taufe – es gibt so viele Möglichkeiten und (fast) keine Grenzen! ♥

♥-lichst, Jenna